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不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的

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不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的

发布日期:2021-09-18 16:40 来源:http://www.cqzxyj.com 点击:

    冬虫夏草是一种天然的真菌,不像工厂生产的商品,出厂前会明确注明保质期,所以冬虫夏草的过期时间不容易判断,需要观察一些特征来判断冬虫夏草是否过期。

    看冬虫夏草的外表:

    过期的冬虫夏草,表面会长出“毛”和菌斑,“毛”和菌斑多呈现白色、黄色、绿色和黑色,外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草,说明冬虫夏草已经变质,不能食用。

    折断冬虫夏草看断面:

    如果断面是白色,说明冬虫夏草没过期,如果呈浅黄色或比浅黄更深的其他颜色,说明冬虫夏草已过期甚至变质,不仅没有使用的价值,甚至可能还对身体有害。

    闻冬虫夏草的气味:

    不同产地的冬虫夏草,闻起来气味是不一样的,正常的气味有:菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味,如果闻起来有明显霉味的话,说明冬虫夏草已过期。

    品冬虫夏草的味道:

    正常的冬虫夏草,生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆,经温开水泡过后,吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇,没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道。如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样,就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。

    新鲜冬虫夏草推荐进补人群:

    1.吸烟、酗酒、长期服用药物的人。

    2.工作压力大,易疲劳者。

    3.城市综合症:免疫功能低下,急躁,乏力,烦躁不安或自觉衰老太快,容易感冒,过敏的人群。

    4.中老年人,缺乏运动、身体虚弱的人。

    5.各类肿瘤患者。

    6.肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。

    7.急、慢性肝炎,肝硬化患者。

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