收藏不是简单的财富游戏，还是一种人生的大智慧

好酒值得收藏，但切记不要盲目。被价钱牵着鼻子走，却不识酒的“庐山真面目”的人，然后中了忽悠当了水鱼。这种收藏得不到尊敬和欣赏，只留下遗憾与笑话。而迷信酒评家打的高分也不是专业的表现，酒评家不是精密的仪器，品酒打分时会受主客观因素的影响，比如心情、个人偏好、身体状况等。

在选择酒进行收藏时要慎之又慎，有四字真言可供参考：“脚踏实地”，认真地了解酒的历史，收藏价值及各种珍品的特点;“持之以恒”，遇到不懂的当虚心请教，不断积累经验;“循序渐进”，千万别急于求成，操之过急，盲目跟风;“藏之得法”，用正确的方法保存美酒，妥善保管，才能让它一直美下去。

因此，收藏不是简单的财富游戏，还是一种人生的大智慧。喜欢、用心才能收藏，藏品只是载体，从精神财富的层面来说，收起来的有文化、有品位、有感悟，从价值投资的层面来看，收起来的有睿智的选择、准确的判断……千古以来，酒总是人们抒情时的良伴，品酒、识酒、懂酒，而后藏酒，与酒交心，酒的收藏是智慧的积累。

白酒的酒度是使用酒精含量的百分比来进行计算的。每一种白酒在成品的商标签上都拥有具体的酒度，就像53度，也就是说明这类酒里面所含有的酒精量是百分之五十三。

白酒的特点有很多，比如说酒水非常洁净、酒含余香、酒香味浓、质地良好、回味悠长。

白酒拥有各种各样的味道，例如浓厚与淡薄，绵软与辛辣，纯净和邪味的区别，把白酒一饮而尽，还有一种回甜、苦辣的感觉。那么怎样评判白酒的味道呢？

较好是醇厚不含异味，没有浓烈的刺激性气味。在使用感官辨别白酒的味道的时候，喝进去的白酒，要在舌头以及喉部慢慢品尝，用来辨别白酒的味道的醇厚程度以及味道的好坏。


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